Найдено 190 результатов

Юрий Штоппель
19 май 2013, 11:36
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Немецкие праздники и традиции
Ответы: 70
Просмотры: 20657

Re: Немецкие праздники и традиции

http://f1.s.qip.ru/I0Rre2YC.jpg Троица (Pfingsten) Название праздника в переводе с греческого означает "пятидесятый день". Троица празднуется на 50-ый день после Пасхи и выпадает в 2013 году на 19 мая. В церковном календаре это - праздник сошествия Святого Духа на апостолов, который замык...
Юрий Штоппель
17 май 2013, 19:45
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Рецепты немецкой кухни
Ответы: 542
Просмотры: 110671

Re: Рецепты немецкой кухни

http://f4.s.qip.ru/UN6X85QF.jpg Немецкие пасхальные зайцы разрыхлитель – 1 ч.л. яйцо – 5 шт 175 г сахара 3 ст. л. крахмала соль специальные формы для выпечки в виде зайца сливочное масло для формы 1 ст. л. любых молотых орехов 4 ч. л. ванильного сахара 6 ст. л. теплой воды Муку просеять, смешать с ...
Юрий Штоппель
17 май 2013, 19:36
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Рецепты немецкой кухни
Ответы: 542
Просмотры: 110671

Re: Рецепты немецкой кухни

http://f1.s.qip.ru/UN6X85QE.jpg Мясной штрудель Ингредиенты: 16 листов теста фило 30х30 60 мл.растительного масла для начинки: 500 гр.вашего любимого фарша 2 ст.л.раст.масла 400 гр.перца разного цвета 1 луковица/натереть на тёрку 1 малюсенький зубок чеснока 2 ст.л.петрушки 1 ч.л.базилика соль.перец...
Юрий Штоппель
17 май 2013, 19:09
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Рецепты немецкой кухни
Ответы: 542
Просмотры: 110671

Re: Рецепты немецкой кухни

Воздушные пончики на кефире Ингредиенты: Кефир 250 мл. Яйцо 1 шт. Сахар по вкусу – (5 ст.л.) Соль щепотка Сода 1/2 ч.л. Растительное масло 3 ст.л Мука 2,5-3 ст. Растительное масло для жарки Сахарная пудра для присыпки Приготовление: Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать...
Юрий Штоппель
17 май 2013, 00:38
Форум: ЖЗЛ
Тема: Анна Герман
Ответы: 82
Просмотры: 93901

Re: Анна Герман

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=ONcjOiVwVrM[/youtube]
Юрий Штоппель
16 май 2013, 15:05
Форум: ЖЗЛ
Тема: Анна Герман
Ответы: 82
Просмотры: 93901

Re: Анна Герман

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=7widXxInQOI[/youtube]
Юрий Штоппель
12 май 2013, 13:28
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Немецкие праздники и традиции
Ответы: 70
Просмотры: 20657

Re: Немецкие праздники и традиции

Herzliche Grüße zum Muttertag!

Изображение

Mein Wunsch ist kurz, mein Wunsch ist klein:
Sollst alle Tage glücklich sein!
Ich wünsche Dir mit Herz und Mund,
Liebe Mama, bleib gesund!
Юрий Штоппель
05 май 2013, 17:34
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Рецепты немецкой кухни
Ответы: 542
Просмотры: 110671

Re: Рецепты немецкой кухни

Фаршированная капуста по немецки Необходимые продукты: капуста белокочанная - 1 кочан говядина мякоть - 300 г сметана - 1 стакан бульон - 4 стакана лук репчатый - 2 головки зелень укропа соль перец черный молотый - по вкусу Способ приготовления блюда: Капусту освободите от верхних листьев, промойте...
Юрий Штоппель
05 май 2013, 17:10
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Рецепты немецкой кухни
Ответы: 542
Просмотры: 110671

Re: Рецепты немецкой кухни

Пончики "Hаuslichen" Необходимые продукты: мука - 2 стакана яйцо - 3 шт.молоко - 2 стакана соль - 1 щепотка масло растительное - 2 ст. ложки Способ приготовления: 1. Яйца разотрите с солью, влейте часть молока и всыпьте муку, непрерывно взбивая массу, чтобы не было комочков. 2. В приготов...
Юрий Штоппель
05 май 2013, 16:53
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Рецепты немецкой кухни
Ответы: 542
Просмотры: 110671

Re: Рецепты немецкой кухни

Баварский сливовый пирог Ингредиенты: Масло сливочное 100 грамм Пудра сахарная 75 грамм Эссенция ванильная ½ чайной ложки Яйцо куриное 1 штука Соль по вкусу Сметана 1 столовая ложка Цедра лимонная 1 чайная ложка Мука пшеничная 400 грамм Сливы Способ приготовления: 1. Соедините сливочное масло с сах...
Юрий Штоппель
05 май 2013, 05:58
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Рецепты немецкой кухни
Ответы: 542
Просмотры: 110671

Re: Рецепты немецкой кухни

Айнтопф по-швабски Необходимые продукты: свинина (рулька без косточки) - 300 г бекон - 100 г капуста квашеная - 450 г картофель - 2 шт. грибы - 200 г морковь - 1 шт. лук репчатый - 2 головки помидоры - 2 шт. паста томатная - 30 г чеснок - 2-3 зубчика бульон или вода - 500 г перец красный молотый со...
Юрий Штоппель
05 май 2013, 05:55
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Рецепты немецкой кухни
Ответы: 542
Просмотры: 110671

Re: Рецепты немецкой кухни

О немецкой кухне Трудно представить себе педантичных немцев, которые больше всего в жизни ценят нерушимость повседневного уклада, в образе древних германских варваров, наводивших когда-то ужас на своих соседей и имевших героическую, почти сказочную историю. И все же потомки нибелунгов сохранили люб...
Юрий Штоппель
05 май 2013, 05:29
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Рецепты немецкой кухни
Ответы: 542
Просмотры: 110671

Re: Рецепты немецкой кухни

А уже в тарелке посыпала сахарным песком. Мы быстро съедали эти макароны, пока сахар хрустел на зубах и запивали молоком. Только не знаю, немецкое это блюдо или украинское Честное слово, я впервые слышу про макароны с сахаром. Думаю, что это блюдо больше относится к украинскому. Украинские сладкие ...
Юрий Штоппель
04 май 2013, 09:50
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Рецепты немецкой кухни
Ответы: 542
Просмотры: 110671

Re: Рецепты немецкой кухни

Венский шницель – это одно из самых популярных блюд очень вкусной и разнообразной австрийской кухни. Вряд ли найдётся человек, который никогда не слышал про это вкусное и простое в приготовлении блюдо. Ингредиенты: Говядина (филе или бедерная часть) – 1килограмм Яйца – 2 штуки Сливки – 2 столовые л...
Юрий Штоппель
27 мар 2013, 22:35
Форум: Boregardt (Борегардт)
Тема: Борегард и его жители (различные списки)
Ответы: 56
Просмотры: 18089

Re: Борегард и его жители

schönknecht писал(а):подскажите пожалуйста фамилии Билер Андреас из Портиха его полный состав семьи по прибытие в Борегард в 1767 году.Шенкнехт Михаэль хлебник из Данцига его полный состав семьи и возраст. спасибо

Cкажите, пожалуйста, семья Биллер была депортирована в Томскую область, в Кожевниковский район?
Юрий Штоппель
27 мар 2013, 22:18
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Немецкие праздники и традиции
Ответы: 70
Просмотры: 20657

Re: Немецкие праздники и традиции

Челябинские католики празднуют Вербное воскресенье http://f2.s.qip.ru/12ssF4vLy.jpg В Челябинске у меня есть близкие друзья, которые посещают всей семьёй приход Непорочного Зачатия Пресвятой Девы Марии. Эти рождественские фотографии от моих друзей из Челябинска. http://f3.s.qip.ru/~tOAcrwXK.jpg htt...
Юрий Штоппель
10 ноя 2012, 17:04
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Рецепты немецкой кухни
Ответы: 542
Просмотры: 110671

Re: Рецепты немецкой кухни

Рецепт немецкого штруделя. Для приготовления немецкого штруделя нам нужны такие продукты: сто пятьдесят граммов сл.масла, сто граммов сметаны, пятьсот миллилитров кефира, половина маленькой ложки соды, один-два стакана муки, сто граммов растительного масла, две головки репчатого лука, один килограм...
Юрий Штоппель
10 ноя 2012, 17:03
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Рецепты немецкой кухни
Ответы: 542
Просмотры: 110671

Re: Рецепты немецкой кухни

рулька по-немецки. Чтобы приготовить свиную рульку по-немецки , нам понадобятся одна свиная рулька, нефильтрованное темное пиво, одно яблоко, одна луковица, несколько горошин черного перца, лавровый лист и растительное масло. Приступим к приготовлению рульки. Заливаем подготовленную рульку темным н...
Юрий Штоппель
10 ноя 2012, 17:02
Форум: Культура, традиции и обряды немцев Поволжья
Тема: Рецепты немецкой кухни
Ответы: 542
Просмотры: 110671

Re: Рецепты немецкой кухни

Немецкие колбаски. Для приготовления немецких колбасок нужны триста граммов свинины, двести граммов говядины, одна луковица, четыре зубка чеснока, одна маленькая ложка тмина, половина куска черного и черствого пшеничного хлеба, сорок граммов жира, четыре больших ложек молока, одно куриное яйцо, бол...

Перейти к расширенному поиску