http://s017.radikal.ru/i426/1210/4f/6e55617ccc6c.jpg Оладьи с тыквой Смешать 1 ст кефира с 1 взбитым яйцом, солью, 250 гр муки и добавить 150 гр тыквы, натертой на крупной терке, все тщательно перемешать. Тесто класть ложкой на разогретую, политую маслом сковороду и обжаривать с двух сторон. Подава...

Спасибо всем за вкусные рецепты из тыквы.Пишите еще кто что знает о ней.Жду-с. http://s006.radikal.ru/i214/1210/1e/766611a44ecf.jpg Рецепты блюд из тыквы - http://eda.ru/recipesearch?q=%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B0&utm_medium=cpc&utm_campaign=main&utm_source=google&gclid=CMm91ffEir...

У меня мама готовила повидло (или варенье) из тыквы жёлтых сортов. Очищала от кожуры, нарезала на маленькие кусочки, затем,-пересыпала сахаром, перемешивала и давала настояться, что бы образовался сок. Кстати, сок очень вкусный и полезный. Затем варила как обычное варенье. Зимой всё "уходило&qu...

Наша невестка Надежда Шмидт. "Вареннички из вишни" http://s017.radikal.ru/i418/1210/14/3b9882246841.jpg http://s45.radikal.ru/i110/1210/42/579cd7abc642.jpg http://s017.radikal.ru/i439/1210/29/232c0af4ed0b.jpg "С любовью и нежностью" http://s019.radikal.ru/i644/1210/2d/61b3924eaa6...

Как найду рецепт-сразу напишу *WRITE* . Мой отец научил маму печь такой пирог,тоже называл его " кухен". Она пекла нам только на день рождения каждому из детей.Очень вкусный. Несколько блюд их немецкой кухни,которым научил отец,я до сих пор помню и иногда готовлю. Уважаемая Надежда! Вспом...

Возможно, его правильное название было Blaetterkuchen (слоеный пирог или пирог из слоеного теста - Blaetterteigkuchen)? Да! Это он и есть. Спасибо! Это его правильное название. Я написал здесь его название Пледдер кухен, - как его произносила моя тётя из Германии. Думаю, это на диалекте. Правильно ...

Надежда Пенкевич писал(а):Юрий! Я нашла рецепт того "кухен",которому научил нас отец.

Спасибо Надежда! Наконец то мы нашли этот рецепт, да ещё первоисточник, по немецким, поволжским традициям. Спасибо! Очень благодарен Вам!

Дорогие Форумчане. Лет 10 назад к нам приезжала родственница из Германии. На мой день рождения она пекла торт - Пледдер кухен (так она его называла). Это был высокий слоёный пирог, смазанный домашним кремом (взбитая домашняя густая сметана с сахаром). Возможно, кто нибудь знает рецепт этого кухен? В...

sedeu 23 писал(а):Уважаемые форумчане.Кто может ответить на вопрос:Можно ли по фото узнать ,где оно сделана?Фото сделано примерно в конце 18 века.

Вы бы выложили здесь фото. Возможно, вам и подскажут знатоки и любители. Ведь на форуме есть специалисты и разного профиля люди.

В Кожевниковском районе Томской области тоже проживает семья Дамзен (Дамзин).

Сегодня спросила маму, а как поволжские немцы называли сдобные сладкие булочки? Bröttchen- они не называли, пулочка я тоже от своих никогда не слышала, оказалось "плюшьке" так называла бабушка булочки. Но наверно в каждой калонии свои названия были, хотелось бы узнать как ваши бабушки наз...

В дополнение темы хочется поставить здесь стихотворение Гёте Стихи подобны разноцветным стеклам Церковных окон. Заглянув снаружи, Мы ничего там не увидим толком. “Сплошная муть, а может быть, и хуже!” Так скажет обыватель. Он сердит, Когда он ничего не разглядит! И пусть его. А вы – вступайте смело ...

Полную версию сериала "Анна Герман. Тайна белого ангела" можно скачать по этой ссылке :http://www.moova.ru/news/anna_german_ta ... 9-05-27114

Фильм "БИБЛЕЙСКИЙ СЮЖЕТ. АННА ГЕРМАН" можно посмотреть здесь http://video.yandex.ru/users/senatman/v ... tman&cid=2

Фильм Анна Герман. «Светит Незнакомая Звезда» Можно посмотреть здесь http://video.yandex.ru/users/senatman/view/6/

АННА ГЕРМАН - "Белый ангел"
http://www.liveinternet.ru/users/svetiv ... 209365816/

День Памяти и Скорби Приближается 28 августа. 71я годовщина депортации российских немцев. Это, конечно, не праздник, -это траурный День памяти и скорби целого народа, огульно обвинённого в пособничестве гитлеровской Германии и депортированного в районы Сибири и Казахстана. О П А С Е Н П О Н А Ц И О...

Наталья очень добрый и отзывчивый Человек, с большой буквы "Ч". Искренне желаю Вам от лица всех форумчан - Доброго здоровья и Благополучия!!! Ждём с нетерпением Ваших новых публикаций на этом замечательном и добром сайте и новых интересных находок!!!!!

Здравствуйте! Попросили узнать о о семье Weber, проживавших до депортации в колонии Мориенталь. Имён не знаю. Выселены в Бурятию. Возможно, кто то располагает сведениями. Спасибо!

андрей крайцер писал(а):Здравствуйте. Где и у кого можно узнать № эшелона при депортации?

Здравствуйте! Нам такую справку присылали в 1995г. вместе со справкой о реабилитации из УВД Саратовской области.